参观敦煌莫高窟时，以下哪种行为是绝对禁止的？

答案：用手触摸壁画

解释：参观敦煌莫高窟时，绝对禁止的行为是用手触摸壁画。敦煌莫高窟的壁画历经千年，对触碰极为敏感，人手上的油脂、汗液和微生物会加速壁画表面的酥碱、起甲等病害，导致颜料脱落、画面模糊，造成不可逆的损害。而驻足仔细观看是允许且推荐的，游客应在讲解员引导下，保持安全距离，用眼睛和心灵感受壁画的艺术魅力与历史价值。