引发坏血病的原因是缺乏哪种维生素？

答案：维生素C

解释：坏血病是由于人体长期缺乏维生素C（又称抗坏血酸）所引起的一种疾病。维生素C是维持人体结缔组织正常功能的重要营养素，参与胶原蛋白的合成。当人体缺乏维生素C时，胶原蛋白合成障碍，导致毛细血管壁脆弱、牙龈出血、皮下淤斑、伤口愈合缓慢、关节疼痛、贫血等一系列症状。历史上，坏血病曾是航海者的重大威胁，18世纪英国海军军医詹姆斯·林德通过实验发现柑橘类水果可预防和治疗坏血病，后来人们才认识到其中的关键成分即为维生素C。