问题：以下哪一位是宋代“程朱理学”的代表人物？

答案：朱熹

解释：程朱理学由北宋程颢、程颐兄弟奠定基础，南宋朱熹集其大成。朱熹系统整合二程的“天理”哲学观，吸收佛道思想，构建了以“理”为核心、涵盖格物致知、存天理灭人欲等主张的完整体系，并编撰《四书章句集注》作为科举标准，使程朱理学成为元明清官方哲学。程颢、程颐虽为创始人，但朱熹是该学派最具代表性的集大成者。

问题：以下哪种食物有助于夏日解暑养生？

答案：苦瓜

解释：苦瓜性寒味苦，富含苦瓜苷、维生素C及生物碱等成分，具有清热降火、解暑除烦的功效，能促进体内热毒排出，缓解夏季因高温导致的口干舌燥、食欲不振等症状。其低热量、高纤维特性还助于调节肠胃功能。而油炸食品高油脂、高热量，易加重身体代谢负担，导致内热积聚，反而不利于夏日养生。