问题：杜牧笔下“五步一楼，十步一阁”描写的是哪座古代建筑？

答案：西安阿房宫

解释：此句出自杜牧的《阿房宫赋》，生动描绘了阿房宫建筑的密集与华丽，阿房宫是秦朝时期的大型宫殿建筑群，展现了古代建筑艺术的高超水平。

问题：面馆里常说的“紧汤”指的是什么？

答案：少加汤

解释：在面馆中，“紧汤”是一种常见的面食术语，指的是在制作面食时少加汤汁，使面食更加浓郁可口，与“宽汤”（多加汤汁）相对。