问题：小鸡宝宝考考你：以下哪一项是冰皮月饼的主要原料？

答案：糯米粉

解释：冰皮月饼的主要原料包括用于制作冰皮的糯米粉、粘米粉（大米粉）和澄粉（小麦淀粉），这些粉类混合后加水、油（如植物油）及糖调制成面团，以赋予冰皮柔软且略带弹性的口感与洁白外观；同时需准备各种馅料，如豆沙、莲蓉、奶黄或水果馅等，来提供丰富口味，部分制作还会添加牛奶或椰浆增添风味。

问题：云腿月饼是我国哪个地方的中秋特色美食？

答案：云南省

解释：云腿月饼是我国云南省的中秋特色美食，起源于明末清初，以宣威火腿为主要馅料，搭配酥皮烘烤而成，具有咸香火腿与微甜外皮完美融合的独特风味，是滇式月饼的代表。其制作工艺在云南本地多个地方特色的糅合中发展而来，并经过昆明的老字号饼家如“冠生园”“吉庆祥”等改良优化，成为中秋佳节里极具辨识度的“云南符号”，承载着云南的地域文化与烟火情怀。