问题：食用油时常换一换吃，会更健康吗？

答案：真的

解释：不同种类的食用油含有不同的脂肪酸组成和营养成分，常换食用油种类可以摄入更全面的营养，有助于保持健康。

问题：诗句“开到荼蘼花事了”中的“荼蘼”是什么意思？

答案：花卉名

解释：荼蘼是一种春季最后开花的植物，诗句中用“开到荼蘼”表示春天即将过去，花事将尽。